粮食工程毕业证样本图片由高中生受益网搜集整理发布，如需查看模板请点击大学毕业证样本图片希望对您有所帮助。院校简介：食品工程制图基础知识，食品加工单元操作的基本原理、方法等；粮食与制品加工、储藏过程中所发生的化学、微生物、物性等变化；粮食加工工艺与装备、通风除尘与物料输送、粮食工厂供电与自动化、粮食工厂设计。授予学位

工学学士

核心能力

粮食生产、加工与营销的能力。1．具有良好的工程职业道德、坚定的追求卓越的态度、强烈的爱国敬业精神、社会责任感和丰富的人文科学素养；

2．具有从事粮食工程工作所需的数学、化学和其他相关的自然科学知识以及一定的经济管理知识；

3．具有良好的质量、环境、职业健康、安全和服务意识；

4．掌握扎实的工程基础知识和粮食工程专业的基本理论知识，了解粮食工程专业的发展现状和趋势，具备从事粮食安全生产、粮食产品分析检验、粮食质量管理、粮食储藏加工设计和粮食国籍贸易等方面的基本能力：

5．有综合运用所学科学理论提出和分析解决问题的方案，并解决粮食工程实际问题的能力，能够参与粮食生产及运作系统的设计并具有运用和维护能力；

6．具有较强的创新意识和进行粮食食品开发和设计、技术改造与创新的初步能力；

7．具有信息获取和职业发展学习能力；

8．了解粮食工程专业领域技术标准、相关行业的政策、法律和法规；

9．具有较好的组织管理能力、较强的交流沟通、环境适应和团队合作的能力；

10．具有应对危机与突发事件的初步能力；

11．有一定的国际视野和跨文化环境下的交流、竞争与合作的初步能力。

粮食工程核心知识领域

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食品工程制图基础知识，食品加工单元操作的基本原理、方法等；粮食与制品加工、储藏过程中所发生的化学、微生物、物性等变化；粮食加工工艺与装备、通风除尘与物料输送、粮食工厂供电与自动化、粮食工厂设计。

粮食工程核心课程实例

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示例一（括号内为含实验学时数）：生物化学（普通生物化学）（60学时）、食品化学（40学时）、微生物学（微生物学b）（54学时）、食品营养学、食品工程原理（72学时）、粮食品质分析、（粮食与制品分析）（40学时）、粮食加工工艺与装备（小麦加工工艺与设备、稻谷加工工艺与设备）（110学时）、通风除尘与物料输送（64学时）、粮食工厂供电与自动化（粮食工业电气与自动化）（30学时）、粮食工厂设计（46学时）、粮食加工副产物综合利用（20学时）。

示例二（括号内为含实验学时数）：生物化学（食品生物化学）（70学时）、食品化学（粮油加工学）（48学时）、微生物学（工业微生物学）（60学时）、食品营养学（48学时）、食品工程原理（60学时）、粮食品质分析（粮油产品分析与检测）（48学时）、粮食加工工艺与装备（粮食加工机械）（32学时）、通风除尘与物料输送（粮食储藏学）（48学时）、粮食工厂供电与自动化、粮食工厂设计（粮食工厂设计概论）（40学时）、粮食加工副产物综合利用（玉米深加工及综合利用）（32学时）。

粮食工程实践教学环节

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粮食工程专业认识实习、粮食工程专业社会调查、粮食加工工艺设计及实习、食品工程原理课程设计、粮食工厂设计课程设计、毕业生产实习、毕业设计和论文。

粮食工程主要专业实验

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生物化学实验、食品化学实验、微生物学实验、食品工程原理实验、粮食品质分析实验、粮食加工工艺学实验、通风除尘与物料输送实验、粮食工厂供电与自动化实验。[2]

粮食工程专业信息

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专业名称：粮食工程

修业年限：四年

授予学位：工学学士

专业代码：082703

粮食工程就业方向

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就业面向：粮食生产、储运、加工、销售领域的技术与管理工作。

粮食工程从事领域

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1、就业于省内外大中型制粉、油脂、饲料公司和相关的合资、独资企业。

近几年多数毕业生就业于江苏、广东、上海、天津、青岛、烟台等城市的大中型的制粉、油脂和饲料公司及合资和外资等相关的企业，工作环境较差，工资待遇较低。如台华食品、新烟食品、民天食品、益海油脂、中粮油脂、中谷油脂、中盛油脂、六合饲料等等。

2、就业于大中型轻工行业和独资、合资企业。

近几年有好多毕业生就业于江苏、上海、天津、广东、北京等城市食品行业和有关的机械、化工等行业，由于有较宽口径的专业基础知识，学生的适用能力很好，完全能够胜任有关的专业工作。

粮食工程高职高专设置

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粮食工程专业设置

专业名称：粮食工程

专业代码：610307

粮食工程核心能力

粮食生产、加工与营销的能力。

粮食工程专业方向

粮油加工工艺、食品工程。

粮食工程就业面向

粮食生产、储运、加工、销售领域的技术与管理工作。

粮食工程开设院校

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河南：河南工业大学

黑龙江： 东北农业大学 、黑龙江八一农垦大学

湖北：武汉工业学院

江苏：江苏科技大学南京财经大学

湖南：中南林业科技大学

辽宁：沈阳师范大学（粮食学院）

参考资料

1.粮食工程专业详细解读．辽宁招生考试之窗[引用日期2014-09-16]

2.粮食工程专业详细解读．辽宁招生考试之窗[引用日期2014-10-23]。。。6．具有较强的创新意识和进行粮食食品开发和设计、技术改造与创新的初步能力；