酒店管理专业历届毕业证样本由高中生受益网搜集整理发布，如需查看模板请点击大学毕业证样本希望对您有所帮助。本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握酒店服务与经营管理的基础知识，具备良好的语言沟通、酒店经营管理和团队合作能力，从事现代酒店业或授予学位

管理学学士

专业代码

120902本科：中山大学、四川大学、福建师范大学、辽宁师范大学、湖南师范大学、北京联合大学、上海师范大学、天津商业大学、北京第二外国语学院、桂林理工大学、浙江越秀外国语学院、太原学院、四川工业科技学院、四川旅游学院、上海杉达学院、华侨大学、哈尔滨商业大学、广东财经大学、江西科技师范大学、华南师范大学、广州商学院、海南大学、武夷学院等。茅台学院。[2]。3．具备酒店及相关服务业基层管理与督导能力；

4．具有较强的沟通与抗挫能力；

5．具备处理安全突发事件的应急反应能力；

6．具备与本专业职业发展所需要的审美能力；

7．掌握基本的服务礼仪，具备良好的职业形象；

8．掌握现代酒店和高端服务业各岗位相应的专业操作技能。[1]

酒店管理专业主干课程

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旅游学概论、管理学原理、酒店管理概论、中餐服务、西餐服务、餐饮服务与管理、酒水知识与酒吧管理、前厅服务与管理、客房服务与管理、旅游市场营销、饭店工作英语、酒店服务心理等。[1]

酒店管理专业实训教学

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在校内进行中餐服务、西餐服务、客房服务、前厅服务、opera酒店管理软件应用等技能实训。

在高星级酒店或其他高端服务业顶岗实习。

酒店管理专业就业方向

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主要面向现代酒店和高端服务行业，在前厅、客房、餐饮和酒店人力资源、市场营销等岗位群，从事一线服务、基层督导管理等工作。[1]

酒店管理专业发展前景

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酒店管理，是全球十大热门行业之一，高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的。在国际人才市场上，酒店管理人才出现了供不应求的局面。

全世界已有17个国际酒店管理集团在上海投资或管理星级酒店，酒店行业在不断扩充，对人才的需求也不断增加，每年都需要数以千计的国际化酒店管理人才。

酒店行业一直以来是职场被忽略的“宝藏” 。在职业规划意识为先的理性回归下，一些发展前景好、潜力大、薪资高的行业尤其受到家长、学生的关注。其中酒店行业尤被认为是职场上尚未被充分挖掘的“宝藏”。

1、行业容量大

作为全球十大热门行业之一，酒店管理专业在国际上一直属于就业热点。随着2008北京奥运会、2010上海世博会、2010年广州亚运会和越来越多的国际大型活动在中国举行，中国对酒店管理专才的需求也日益增大。

21世纪以来，来自全球各个知名品牌的酒店集团纷纷瞄准了中国市场，并大力投资和加盟，导致行业内的高级专业人才形成了供不应求的局势。据国家旅游局统计，世界上每一分钟都有一个旅游酒店业的职位产生。

2、中高级人才匮乏

从行业特性来看，酒店业尤其需要那些专业度高、综合能力强的中高级人才。

3、重视资历和持续发展

酒店管理行业不是一些家长认为的“吃青春饭”的行业。这一行业没有年龄、性别的限制，相反也是个越老越吃香，可以终身为之服务的行业。因为随着资历的增加，与人打交道的经验就越丰富，处理事情的能力也越强。

酒店管理专业开设院校

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本科：中山大学、四川大学、福建师范大学、辽宁师范大学、湖南师范大学、北京联合大学、上海师范大学、天津商业大学、北京第二外国语学院、桂林理工大学、浙江越秀外国语学院、太原学院、四川工业科技学院、四川旅游学院、上海杉达学院、华侨大学、哈尔滨商业大学、广东财经大学、江西科技师范大学、华南师范大学、广州商学院、海南大学、武夷学院等。茅台学院。[2]

专科：上海旅游高等专科学校、江苏旅游职业学院、重庆旅游职业学院、南阳职业学院、青岛酒店管理职业技术学院、江苏工程职业技术学院、南通职业大学、江苏联合职业技术学院等。

酒店管理专业其他信息

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国际高等商学院及酒店管理专业

博洛尼亚商学院(bologna business school): 食品与葡萄酒专业(mba food and wine)

essec高等商学院(essecbusiness school): 国际酒店管理mba(mba in hospitality management (imhi))

席勒国际大学(schiller international university): 国际mba in international hospitality and tourism management madrid

维也纳modul大学(modul university vienna): 旅游与酒店管理方向mba(master of business administration with a major in tourism and hotel development)

isc商学院(isc paris business school): 奢侈酒店管理mba(mba in luxury hotel management)

inseec商学院尚贝里校区(inseec chambéry campus): 奢侈酒店与会议管理mba

(mba /msc in luxury hospitality & event management m2)

瑞士imi大学(imi university centre - international management institute switzerland): 国际酒店管理mba(mba in international hospitality management)

les roches international school of hotel management - bluche,switzerland:mba hospitality management

瓦岱勒国际酒店管理学院(vatel international business school hotel & tourism management): 国际酒店旅游管理mba(mba in international hotel & tourism management)

阿联酋酒店管理学院(the emirates academy of hospitality management): 国际酒店管理mba(mba in international hospitality management)

蓝山国际酒店管理学院(blue mountains international hotel management school):国际酒店与度假村管理(international hotel & resort management)

参考资料

1.普通高等学校高等职业教育（专科）专业目录及专业简介（截至2018年）．中华人民共和国教育部．2018-08-26[引用日期2019-05-02]

2.2017-2018年中国大学及学科专业评价报告．中国科学评价研究中心．2017-04-19[引用日期2019-05-03]。。。